22 мая 2013

Быстро-рулетики с рыбой

- Дорогой, что тебе приготовить? Может, рыбку? курочку? 
          Хоть бы заказал котлеты домашние сосиски), что попроще, времени маломаломало)

- А сделай рулетики, ну те самые, вкусные. 
- И зелени по-больше, как я люблю, а можно вообще без рыбы, а только с силосом) 
         Каждый раз думаю, мож родители астрологи что-то перепутали? Вроде Лев, а траву ест как нелев)



Для быстро-рулетиков понадобится:
  • рыба краснавкусная;
  • много-много травы любой;
  • огурец;
  • творожный сыр;
  • армянский тонкий лаваш;
  • половинка лимона
1. Все это дело за 5 минут моется и режется. КУпите рыбу резанную, значит и того меньше)
  

2. Намазываем вдвое сложенный лаваш творожным сыром, да побольше))

3. Следующий слой - огурчик, но это не принципиально, может и не огурчик, просто он схватиться с сыром и при употреблении не будет сыпаться из рулета)
4.  На огуречный слой выкладываем нашу ПРЕЕЕлесть) Кусочки кладите на расстоянии друг от друга, а то не завернете.
5. Сбрызните рыбку лимоном

6. А теперь сено зелень, можно много-много зелени. Иногда кладу листья салата, но в том случае, если рулет употреблять, сразу, то есть немедленно)
7. Заворачиваем аккуратно, прижимая виток к столу. 
8 Снизу оставляйте всегда край, который нужно смазать хорошо сыром, чтоб рулет не развернулся.


9. Режем эту восхитительную толщину крупными порционными кусками. 
10. И последний штрих - цивиллизируем нашу красоту) и кормим любимков
 

Специально засекала время и, если не считать мытья посуды поле сего процесса, вышло 15 минут.
Такие рулетики обычно делаю, когда мы быстро-быстро собираемся на природу. В холодильнике не всегда есть вкуснокрасная рыбка, поэтому  делаю и из скубрии (сайры) баносной, тоже получается очень вкусно.

Готовьте быстро, просто и вкусно! И приятного вам аппетита!

Комментариев нет :

Отправить комментарий

Найдите минутку, оставьте свой комментарий, мне будет очень приятно!