26 мая 2015

Я филон и мини-тортики

Подготовка к ярмарке шла полным ходом, пока не сдох утюг))) Взял, зараза и сдох)) 
И только решила переделать все рутинные дела под плюсик, как пришли в гости две кучеряшки мама Маша и сынок Максимка)

Чем угощать Машу вопросов не возникло) достал краба и ножницы и ужин готов) а вот малыша нужно было порадовать, да как можно быстрее)

Есть у меня тут рецептик из детства) мама всегда пекла рулет по этому рецепту, а у меня получились мини-тортики.

2 яйца;
1 банка сгущенки;
0,5 разрыхлителя или пол чайной ложки гашеной соды;
1 ст. муки

и все!!!!!!!!!

Взбиваем и на смазанный противень, выпекать до румяной корочки при 180 градусах.

Пока тесто остывало на окне, я побыренькому взбила остатки маскарпоне с сахалной пудрой и растопила шоколадный батончик. 

Сделала кругляши, промазала кремом, остатки бисквита заблендерила и обваляла в них бока миников, сверху полила растопленным батончиком и украсила дольками мандаринки.

Мой фотоагрегат ночевал на работе, поэтому получите телефонофото и пардонти за качество)




Если к вам вдруг нагрянули гости с маленькими детками и у вас есть банка сгущенки, 1 шоколадный батончик и еще там че-нить фруктово-ягодное в холодильнике, то мини-тортики на раз два и готовы)

Ну вот, рассказала, как я вчера пробездельничала вечер)) все, пошла студентов мучить учить)

Всем солнечной серединки недели! Радуйте себя и своих близких!
Ваша бездельница-рукодельница Жека))

31 комментарий :

  1. ммммм, как соблазнительно))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ага)) очень соблазнительно)) особенно, когда низззяяя

      Удалить
  2. Ответы
    1. спасибо Елена, жаль, что фото не передает всей вкусноты)

      Удалить
  3. Евгения, спасибо, возьму на заметку))) Сгущенка у нас дома есть всегда, правда вареная... Интересно, с такой может получиться или лучше взять обыкновенную?

    ОтветитьУдалить
  4. Обалдеть, как красиво! Уже слюнки текут, как вкусно! Ну разве можно такую вкуснокрасотищу с утра на работе смотреть?
    Попробую в выходной сделать. Спасибо, Женя, за рецепт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Смотреть можно) и даже пробовать можно) чуть-чуть))
      Не за что, Елена, готовьте и балуйте своих любимых сладеньким!

      Удалить
  5. Мама дороженька! какая вкуснота!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Выглядят они роскошно! ))

    ОтветитьУдалить
  7. Ой, как вкусненько! Намочка.....пошла обедать, желудок забился в конвульсиях )))

    ОтветитьУдалить
  8. Какая вкусняшка!!!! Женя, Ты просто молодец!!

    ОтветитьУдалить
  9. Ням ням:-):-)вкусно!и красиво!

    ОтветитьУдалить
  10. Женечка, это непревзойдённо!))))))) Телефонофото передает не только вид, но и аромат... вкус... ням-ням)))) И ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  11. я уже мысленно съела...только вот животик не наполнился...рот весь в слюнках...эээх вкусняшка, а фото красивы!
    Это ж как работает голова шустро в экстренных ситуациях - умница, бац и тортики! Супер!

    ОтветитьУдалить
  12. Девулечки, рада вам, дорогие мои!
    Спасибо, что забегаете и находите минутку на добрые слова!

    ОтветитьУдалить
  13. какие аппетитные тортики :)
    Мы пироги из такого теста готовили в школе на уроках домоводства :) Учительница его называла "пирог "Гости на пороге" :) Я уж про него и забыла, а ведь вкуснятина! Надо сделать :)

    ОтветитьУдалить
  14. Женя, какие аппетитные мини-тортики! Сразу чувствуется, что они - объедение! )))
    А как здорово, когда можно вот так, запросто, перекусить деликатесным крабом! Мням-мням!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. меня этот краб очень спасает.. вчера нет времени, а муж на подходе, накрошила огурцов, краба, резанных шампиньонов, заправила сметаной и все! или вот так сами куда собрались взяли или к нам гости нагрянули - угостили)

      Удалить
  15. Так аппетитно выглядит! Аж слюньки потекли!:))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. вкусненько и просто! обязательно попробуй Оксан!

      Удалить
  16. А я и не знала этот рецепт. Надо будет попробовать, хотя я себя по рукам бью- худеть надо, не жрать. НЕ ЖРАТЬ!!! Но выглядит потрясающе!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья, а приготовь и съешь малююююсенький кусочек, остальное отдай детям))

      Удалить
  17. Вот это красота!!!!! Вот это вкуснота!!!!!! Хоть фотку облизывай )))))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. нее, фотку не нана))
      лучше спеки, Тань, все ж легко и просто!

      Удалить
  18. Женя, рецепт простой. Только что такое маскарпоне?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Наташ, провда простой.
      Маскарпоне - это мягкий сыр продается у нас в супермаркетах. В Сити-Молле и Столице точно есть.

      Удалить

Найдите минутку, оставьте свой комментарий, мне будет очень приятно!